Leistungsspektrum
Ich biete Ihnen eine umfassende individuelle Einzelberatung und -therapie, abgestimmt auf Ihren persönlichen Lebensstil. Mein Ziel ist es, dass es Ihnen besser geht!
Sie sind an einer Ernährungsberatung interessiert?
Die gesetzlichen Krankenkassen fördern die Ernährungsmedizinische Beratung ausdrücklich. Sie gewähren Ihnen daher bei Inanspruchnahme einer Ernährungsberatung eine Bonus-Zahlung für ca. 5 Einzelgespräche. Nach einem Erstgespräch erhalten Sie von mir eine ärztliche Verordnung zur Ernährungsberatung und einen Kostenvoranschlag, die Sie bei Ihrer Krankenkasse vorlegen. Nach Abschluss der Beratungen reichen Sie die Rechnung bei Ihrer Krankenkasse zur Kostenerstattung ein.
Schwerpunkte
- Nahrungsmittelallergien, z.B. bei Pollen-, Nickel-, Latexallergie Allergie gegen Grundnahrungsmittel wie Milch, Ei, Getreide, Nuss, Obst, Fisch, Soja, Zusatzstoffe
- Zöliakie / Sprue
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz, Histaminintoleranz (z.B. bei Migräne), Pseudoallergie
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa
- Neurodermitis / atopisches Ekzem
- Prophylaxe bei Allergie-gefährdeten Säuglingen, Kindern und Erwachsenen
- Schach dem Schmerz: Ernährung bei chronischen Schmerzen
- Essstörungen
- Stoffwechselerkrankungen: Fettstoffwechsel, Diabetes, Gicht
- Gastroenterologische Erkrankungen: Magen, Darm, Leber, Galle, Bauchspeicheldrüse
- Bluthochdruck
- Nierenerkrankungen
- Mangelernährung im Alter, bei Tumoren
- Übergewicht
- Präventive Massnahmen
Ablauf einer Ernährungsberatung
Die Anzahl der Beratungsgespräche ist abhängig von den Befunden, dem Umfang der Beschwerden und Ihren individuellen Bedürfnissen und Lebensumständen.
Inhalte der Beratungen bei Allergien und Unverträglichkeiten sind z.B.
- Auswertung eines Ernährungs- und Symptomprotokolls (Tagebuch)
- Erstellung einer individuellen diagnostischen Diät (vorübergehende Auslassdiät)
- Erstellung eines Kostaufbaus/ Erweiterung des Lebensmittelplans (Suchdiät)
- Auswertung eines Ernährungsprotokolls nach der Suchdiät
- Erstellung einer therapeutischen Diät (ausgewogene, individuelle Diät)
Zertifikate und Qualifikationen
- Curriculum Ernährungsmedizin der Landesärztekammer Baden-Württemberg
- Mitglied der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
- Mitglied der DZG (Deutsche Zöliakie Gesellschaft)
- Regelmäßige Fortbildung in Ernährungsmedizin